瓷器是中国古代继指南针、造纸术、火药、印刷术四大发明以后的第五大发明,它的出现对人类文明产生了重大影响。早在3500年前的商代中期,我们的祖先创造发明了早起瓷器,比欧洲早1700多年。

中国瓷器进入欧洲之前,当地普通人用粗陶或木制器皿作食器,上流社会用金属器皿。当中国瓷器传入欧洲,才改用瓷器。

瓷器这项伟大的创举,从对人类的贡献来说,不亚于中国古代的四大发明。所以,有关专家学者指出,瓷器是中国古代的第五大发明。

钧瓷更是中国古代的五大名瓷之首,在宋代为皇家御用瓷,现代更是国礼瓷,是中国历史上不可缺少的传统文化之一